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一、热狗、火腿肠、培根、牛肉干等加工肉被世界卫生组织列为1级致癌物，并把生鲜红肉列为仅次于加工肉的“致癌可能性较高”的食物，但是别慌！肉还是可以愉快地吃的！专家称：“致

二、 原料：馒头、黑芝麻调料：黄油做法：1、馒头切成片；2、鸡蛋打散；3、蛋液里撒入一些黑芝麻；4、再次搅拌均匀；5、馒头片放入蛋液里沾一下，两边都要沾；6、热锅加入一点黄油；7、放入馒头片，煎到两面金黄就

三、原料：三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法：1、青红椒洗净切块，土豆

四、对每一个来到安溪、生活在安溪的人来说，品味铁观音的独特韵香是必做功课，但其实安溪也有各种各样的特色小吃，具有着深厚的历史、独特的风味和卓越的功效，值得大家细细品尝。王秋霞 文/图湖头米粉制作始于明嘉靖

五、原料：主料：鸡蛋2个、蒜苗1棵配料：小红辣椒3个、蒜2瓣调料：豆豉适量、醋2汤匙、糖少许、盐少许准备：豆豉用清水泡软，蒜切片，蒜苗切段，小红辣椒切碎；做法：1、锅烧热，倒入适量油大火加热，烧热后打入鸡

六、材料：兔腿、姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、白糖、料酒、麻油步骤：1、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。2、热锅上油，油热后下姜，八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒煸香。3、倒入兔腿肉炒香。4

七、我们因为种种的生理机能需要，于是我们需要吃，需要喝。喝什么，口渴的时候喝水，吃饭的时候喝汤，病了的时候喝中药。但是，即使是最简单的喝水，我们也未必能够掌握它科学窍门。很多人说应该早上起来喝一杯盐水，晚